Hatozaki 12 Year Old Umeshu Cask Finish
Descrizione breve
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml - Hatozaki 12 Year Old Umeshu Cask Finish è un whisky giapponese ottenuto dall’unione di varie botti e un periodo finale in botti che in precedenza hanno contenuto Umeshu, liquore tipico giapponese- Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino
- Model: kai004
Hatozaki 12 Year Old Umeshu Cask Finish
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml
Hatozaki 12 Year Old Umeshu Cask Finish è un whisky giapponese affinato per ben 12 anni di cui una parte finale di diversi mesi in botti che in precedenza hanno contenuto Umeshu, ovvero un liquore giapponese ottenuto dalla macerazione della ume, una prugna locale di colore verde. Questo liquore è di grande fascino e viene utilizzato spesso in miscelazione. Il brand Hatokazi è di proprietà del gruppo Akashi ed è composto da poche e selezionate etichette ottenute dagli stock privati che la famiglia che possiede Akashi e altri brand ha collezionato negli anni, botti provenienti non solo dal Giappone ma da tutto il mondo. Il Giappone permette l’utilizzo di whisky anche non autoctono per creare whisky con etichetta giapponese, e questa è una splendida occasione per vedere i frutti di matrimoni impossibile da combinare altrove, ma che la maestria e la tenacia giapponesi sono riuscite a gestire al meglio, dando vita a whisky unici ed evocativi.
GUSTO: fruttato e leggermente speziato, cenni tostati e di legno antico, miele d’acacia e tabacco chiaro
AFFINAMENTO: in botti di rovere e finish in botti di rovere ex Umeshu
Distillati | |
Affinamento | In botti di rovere e finish in botti di rovere ex Umeshu |
Astucciato | Si |
Caratteristiche | Hatozaki 12 Year Old Umeshu Cask Finish è un whisky giapponese affinato per ben 12 anni di cui una parte finale di diversi mesi in botti che in precedenza hanno contenuto Umeshu, ovvero un liquore giapponese ottenuto dalla macerazione della ume, una prugna locale di colore verde. Questo liquore è di grande fascino e viene utilizzato spesso in miscelazione. Il brand Hatokazi è di proprietà del gruppo Akashi ed è composto da poche e selezionate etichette ottenute dagli stock privati che la famiglia che possiede Akashi e altri brand ha collezionato negli anni, botti provenienti non solo dal Giappone ma da tutto il mondo. Il Giappone permette l’utilizzo di whisky anche non autoctono per creare whisky con etichetta giapponese, e questa è una splendida occasione per vedere i frutti di matrimoni impossibile da combinare altrove, ma che la maestria e la tenacia giapponesi sono riuscite a gestire al meglio, dando vita a whisky unici ed evocativi. |
Colore | Giallo dorato |
Età | 12 Y.O. |
Gradazione | 46 %vol |
Gusto | Fruttato e leggermente speziato, cenni tostati e di legno antico, miele d’acacia e tabacco chiaro |
Luogo di produzione | Giappone |
Rarità | Si |
Stile | Blended Whisky |
Torbatura | Non torbato |