InQuota Mountain Rye Limited Edition

InQuota Mountain Rye Limited Edition

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

La regione alpina del Trentino Alto Adige rappresenta senza dubbio l'essenza della montagna italiana. Questo piccolo e privilegiato territorio è caratterizzato da prati verdi, boschi incontaminati, alte vette, torrenti di acqua pura e i ghiacciai delle Dolomiti di Brenta, da cui sgorga acqua freschissima e cristallina. In questo splendido scenario, la famiglia Dolzan continua da oltre 170 anni la tradizione della distillazione, con un profondo rispetto per la natura e le antiche pratiche montane. Tra queste, spicca la coltivazione della segale in alta quota, una pratica che richiede pazienza, dedizione e una profonda conoscenza del territorio.

InQuota Mountain Rye Limited Edition è il frutto di questa tradizione e di questo ambiente unico. Utilizzando la segale come materia prima, il whisky, dopo un lungo invecchiamento in botti di rovere, sviluppa una grande eleganza ed equilibrio, riflettendo la purezza e la maestosità delle Alpi.

La segale impiegata per questo whisky è coltivata ad alta quota, dove il clima e il terreno conferiscono al grano caratteristiche uniche. Questo grano montano si traduce in un distillato di qualità superiore, con una complessità aromatica che racconta la storia delle montagne da cui proviene.

Il profumo di questo whisky è di straordinaria finezza e intensità, con un carattere unico. È piacevolmente arricchito da sentori floreali di rosa e note fruttate di agrumi, che richiamano i prati fioriti e i frutteti della regione alpina.

Al palato, il whisky rivela una straordinaria ricchezza aromatica. È rotondo, vellutato e morbido, con note fruttate di mango, banana, uva sultanina e prugna. I sentori di vaniglia, tè, caffè, mandorla e cacao aggiungono profondità e complessità, rendendo ogni sorso un’esperienza sensoriale unica.

Questa prima edizione, limitata a 1978 bottiglie, è un'opera d'arte di distillazione, un tributo alla tradizione e alla bellezza della montagna trentina.

GUSTO

 Rotondo, vellutato e morbido, con note fruttate. Toni speziati che conferiscono complessità

AFFINAMENTO

In botti di rovere vergine