Mount Gay Rum Eclipse

Rum Mount Gay Rum Eclipse

BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml

La distilleria ha cominciato la sua produzione di rum agli inizi del '700. nel 1703. Tutta la gamma di prodotti Mount gay punta all'eccellenza per i suoi rum in stile Inglese. Una produzione ancora oggi improntata all'utilizzo di alambicchi tradizionali e sicuramente storici dell'azienda. 

Il rum Mount Gay Eclipse è il chiaro esempio della miscelazione di rum invecchiati in botti ex-whisky americano carbonizzate. Una importante particolarità che conferisce ai rum quelle note tostate marcate ma non prevaricanti. Tutti i rum utilizzati dall'azienda Mount Gay provengono dalle Barbados e prodotti dalla fermentazione  della melassa “Black Gold” tipica dei paesi caraibici. Delle eccezionali miscele con una qualità sia di melassa che di acqua pura che li distingue dal resto dei rum di poco conto del territorio.

GUSTO: Molto Equilibrato, note dolci e legnose allo stesso tempo. Finale lungo e persistente

AFFINAMENTO: Botti di rovere carbonizzate whiskey americani