Nikka Days

Whisky Nikka Days

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Nikka è senza dubbio una delle distillerie più note del Giappone e del mondo: da anni ormai i prodotti distillati da questa azienda sono molto richiesti in giro per il globo, tanto che è sopraggiunta una certa difficoltà nel reperire whisky affinati per molti anni, tanta è la sete per questi prodotti. In realtà Nikka è composta da due anime, ovvero le distillerie Yoichi e Miyagikyo, la prima fondata nel 1934 agli albori della storia del whisky giapponese e la seconda nel 1969, andando a supportare la produzione di whisky di malto ma anche di grano, come avviene per questo Nikka Days.

Nikka Days è un rilascio recente e va a colpire da subito per l’affascinante packaging, molto moderno e con un taglio adatto alla miscelazione. Di certo una bottiglia di Nikka Days non passa inosservata in una bottigliera di un cocktail bar, così come il suo gusto si sposa perfettamente con le tecniche più raffinate di miscelazione. Da non sottovalutare anche il potenziale liscio oppure on the rocks, rendendo Nikka Days il compagno perfetto per una serata conviviale. La filosofia dell’azienda nei confronti di Nikka Days è “whisky for every day”, senza rinunciare all'eleganza classica dei whisky giapponesi.

GUSTO: La gradazione bassa favorisce l’espressività e l’eleganza, grazie anche alla precisione tecnica della distilleria giapponese. Si rincorrono note eleganti di crema pasticcera e malto, con i cereali anche sotto forma di biscotto a colorare il palato. Spezie e frutta matura, con una vena tostata di frutta con guscio ad ampliare la complessità globale. Finale appagante.

AFFINAMENTO: Botti di rovere.