Whisky Nikka Tailored

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Nikka è una grande azienda e possiede due distillerie principali, ovvero Yoichi e Miyagikyo, da cui arriva questo Nikka Tailored: solo le botti più interessanti concorrono a produrre questo blended whisky, la cui maggior parte affina per anni in botti ex Sherry, con un costo maggiore per singola botte rispetto al canonico procedimento in botti ex Bourbon.

Nikka Tailored è destinato a un pubblico variegato: può essere approcciato da chiunque, dal novizio che cerca una grande espressione giapponese all’appassionato che avrà di che divertirsi ad analizzare e studiare il bicchiere. Una rara occasione di sperimentare la perfezione tecnica di questa azienda giapponese.

GUSTO: Note di cioccolato fondente e cacao, un mix di frutta secca di grande valore, per sfociare poi sulla frutta matura seguendo quanto riscontrato al naso, dalla mela alla pesca bianca, senza tralasciare una discreta parte citrica di limone e scorza di arancia. Frutta candita e spezie a condire il tutto.

AFFINAMENTO: Botti di rovere.