Oban Little Bay

Whisky Oban Little Bay

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Oban è una tra le distillerie scozzesi più note al mondo, grazie a una distribuzione capillare in tutto il mondo. La distilleria delle Highlands affaccia sul mare e produce circa 800.000 litri di whisky all’anno suddivisi tra pochissimi rilasci ufficiali. Fondata nel 1794, la piccola distilleria è nel centro abitato e questo la costringe a distillare a orari prestabiliti, così come le visite alla distilleria che restano contingentate. In ogni caso, il distillato di Oban ha grande personalità e riesce a coniugare l’intensità marittima e l’eleganza donata da un sapiente affinamento.

Oban Little Bay è la più recente aggiunta al core range e deve il suo nome alle botti piccole utilizzate per affinare il whisky. Il procedimento è un po’ più complesso: il distillato affina in parte in botti ex Sherry e in parte in botti ex Bourbon, prima di proseguire l’affinamento dopo l’unione in botti piccole ex Bourbon da 200 litri. Questo particolare delle botti piccole dovrebbe favorire un affinamento più rapido, dando vita a un whisky di grande eleganza e spessore, con in più le caratteristiche della distilleria.

GUSTO: Buona intensità, sopraggiungono le spezie, pepe nero e zenzero, unite a note affumicate e balsamiche, marittime e iodate. La parte fruttata giunge in un secondo momento, mela e pera, con tocchi di miele e tracce agrumate di cedro e arancia.

AFFINAMENTO: Botti americane ex Bourbon e botti europee ex Sherry.