Rest & Be Thankful Tormore 1995 Bourbon Cask

Whisky Rest & Be Thankful Tormore 1995 Bourbon Cask

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml 

Rest & Be Thankful Tormore 1995 Bourbon Cask è un whisky selezionato e imbottigliato da Rest & Be Thankful, recente imbottigliatore indipendente che ha iniziato con il piede giusto, selezionando whisky da distillerie meno note e potendo dunque ricercare l’effettiva qualità superiore che queste bottiglie dovrebbero avere. Rest & Be Thankful Tormore 1995 Bourbon Cask è stato distillato presso la distilleria di Tormore nel 1995 e ha passato ben 22 anni – fino al 2017 – in una singola botte che in precedenza ha contenuto bourbon, la numero 20100. La gradazione è stata mantenuta la medesima della botte e il numero di bottiglie è giustamente limitato. Tormore non è di certo una delle prime distillerie a venire in mente quando si parla di whisky scozzese, ma tra gli appassionati ha saputo ritagliarsi uno spazio grazie alla qualità sempre elevata e al sapore senza compromessi che ci si aspetta da una distilleria dello Speyside.

GUSTO: speziato ed erbaceo, zenzero e agrumi, scorza di limone e cereali

AFFINAMENTO: in botte di rovere ex bourbon