Rum Angostura 1919

Rum Angostura 1919

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

L'azienda Angostura nasce a fine '800 e produceva per lo più dei prodotti da erbe officinali e aromatiche, i famosi Bitter o storicamente chiamati "Amargo Aromatico". Da ricetta segreta, custodita al giorno d'oggi nella banca di New York, questi bitter venivano impiegati come cura per alcune malattie e poi vennero introdotti nella preparazione di bevande e anche in tipici piatti delle zone Caraibiche. La produzione dei rum dell'azienda Angostura avviene in seguito sotto il controllo del Master Blender John Georges. 

Un rum di eccezionale spicco dell'azienda è il Rum Angostura 1919, il quale era stato scoperto dopo un grandissimo incendio nel 1932 all'interno di botti ormai carbonizzate. Per diversi anni l'azienda Angostura riuscì a far conoscere questo prodotto che purtroppo ai giorni nostri non è più in commercio, ma in cambio l'azienda ha prodotto un nuovo rum Angostura 1919. Il Rum Angostura 1919 è un blend di rum invecchiati in botti di rovere americano carbonizzate e poste a riposare in questo favorevole clima che hanno Trinidad e Tobago. Un rum pluripremiato che celebra la grande storia e tradizione dei rum Caraibici. 

GUSTO: Note affumicate, caffè. Un ritorno di mandorla, agrumi, nocciola. Un finale ricco e complesso.

AFFINAMENTO: Botti di rovere americano carbonizzate