St.Kilian 6 Year Old PX Sherry Hogshead
Descrizione breve
BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml - L'unicità del whisky St. Kilian, un peated single malt che unisce tradizione scozzese e maestria tedesca, invecchiato sei anni in botti ex-sherry Pedro Ximenez per un'esperienza ricca, complessa e profondamente appagante.- Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino
- Model: wf24-5ss
St.Kilian 6 Year Old PX Sherry Hogshead
BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml
St. Kilian Distillers è nata dall'idea di tre appassionati di whisky che hanno fondato la più grande distilleria di whisky in Germania, situata a Rüdenau, in Franconia.
Nel 2012, Andreas Thümmler, un investitore e collezionista di whisky, ha deciso di costruire una distilleria utilizzando la tradizionale tecnica irlandese e scozzese, affiancato dal maestro distillatore Mario Rudolf e dall'esperto irlandese David F. Hynes. Nel 2016, dopo quattro anni di lavori, la distilleria ha prodotto il suo primo distillato, e nel 2019 ha lanciato il suo primo whisky invecchiato, il “First Kilian”. Oggi, St. Kilian si distingue per i suoi whisky di alta qualità, continuando la tradizione dei monaci irlandesi e onorando la loro eredità con ogni bottiglia prodotta.
GUSTO
AFFINAMENTO
| Distillati | |
| Affinamento | In un singolo barile di ex-PX Sherry |
| Aroma | Affumicato, erbaceo e speziato |
| Astucciato | No |
| Caratteristiche | St. Kilian Distillers è nata dall'idea di tre appassionati di whisky che hanno fondato la più grande distilleria di whisky in Germania, situata a Rüdenau, in Franconia. Nel 2012, Andreas Thümmler, un investitore e collezionista di whisky, ha deciso di costruire una distilleria utilizzando la tradizionale tecnica irlandese e scozzese, affiancato dal maestro distillatore Mario Rudolf e dall'esperto irlandese David F. Hynes. Nel 2016, dopo quattro anni di lavori, la distilleria ha prodotto il suo primo distillato, e nel 2019 ha lanciato il suo primo whisky invecchiato, il “First Kilian”. Oggi, St. Kilian si distingue per i suoi whisky di alta qualità, continuando la tradizione dei monaci irlandesi e onorando la loro eredità con ogni bottiglia prodotta. Questo whisky di St. Kilian è una fusione affascinante di tradizioni europee, che unisce ingredienti, tecniche e influenze di diverse nazioni. Distillato nel 2018 e invecchiato per sei anni e mezzo nei bunker della NATO in Germania, si tratta di un single malt realizzato con malto torbato delle Highlands scozzesi, maturato in una botte ex- sherry Pedro Ximenez , che conferisce al distillato una profondità complessa. L'alto livello di torba (80 ppm) richiama sentori intensi di fumo di sigaro, ma questi si armonizzano con le note dolci e ricche dello sherry PX, cioccolato fondente alla menta, caffè e frutta secca. Al palato si percepiscono anche sfumature di panettone bruciato, uvetta e marmellata di frutti di bosco, con un tocco erbaceo e speziato che ricorda lo zafferano. Con una gradazione del 59,6%, il whisky è corposo e pieno, con un finale lungo e appagante. Questa versione limitata, con solo 255 bottiglie, è un esempio di come anche la Germania possa eccellere nella produzione di whisky di alta qualità, mantenendo un carattere unico e intrigante. |
| Colore | Ambra |
| Edizione Limitata numero bottiglie | Prodotte solamente 255 bottiglie |
| Età | 6 Y.O. |
| Formato | 700 ml |
| Gradazione | 59.6 %vol |
| Gusto | Affumicato e dolce, note tostate, frutta secca e un accenno di spezie ed erbe. Finale lungo e intenso |
| Imbottigliamento | Distilled: 2018; bottled: 2024 |
| Luogo di produzione | Germania |
| Rarità | Si |
| Stile | Single Malt |
| Torbatura | Alta |