Stauning Bastard
Descrizione breve
BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml - Stauning Bastard è un whisky proveniente dalla piccola distilleria artigianale di Stauning in Danimarca e prevede un affinamento finale di sei mesi in botti che in precedenza hanno contenuto Mezcal messicano.- Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino
- Model: a03199
Whisky Stauning Bastard
BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml
Stauning Bastard è una delle rare opportunità di assaggiare un whisky prodotto in Danimarca da Stauning, distilleria di recente costruzione ma già prodiga di imbottigliamenti particolari. La fondazione di questa distilleria è avvenuta nel 2005 in un piccolo borgo della Danimarca e il fondatore, deciso conoscitore di whisky, ha intrapreso questa onerosa carriera cercando anche di sfruttare le materie prime di ottima qualità e, se possibile, vicine alla sede della distilleria, seguendo la filosofia del KM0 che oggi più che mai è sentita come urgente in tutto il mondo.
La bottiglia in questione - Stauning Bastard – rappresenta un vero e proprio azzardo: il whisky è di segale e viene distillato due volte prima di un affinamento di tre anni in botti di rovere americano vergine e sei mesi conclusivi di permanenza in botti che in precedenza hanno contenuto Mezcal direttamente dal Messico. Una distilleria artigianale che non filtra il prodotto finale ma semplicemente ne abbassa la gradazione con acqua per arrivare al valore proposto.
GUSTO: Sempre sul filone speziato con varie sfumature, poi frutta matura e miele. Cenni erbacei.
Distillati | |
Affinamento | Botti di rovere vergine e finish in botti ex Mezcal. |
Aroma | Frutta matura, mela e pera, poi vaniglia e pepe bianco. Speziatura complessa |
Astucciato | No |
Caratteristiche | Stauning Bastard è una delle rare opportunità di assaggiare un whisky prodotto in Danimarca da Stauning, distilleria di recente costruzione ma già prodiga di imbottigliamenti particolari. La fondazione di questa distilleria è avvenuta nel 2005 in un piccolo borgo della Danimarca e il fondatore, deciso conoscitore di whisky, ha intrapreso questa onerosa carriera cercando anche di sfruttare le materie prime di ottima qualità e, se possibile, vicine alla sede della distilleria, seguendo la filosofia del KM0 che oggi più che mai è sentita come urgente in tutto il mondo. La bottiglia in questione - Stauning Bastard – rappresenta un vero e proprio azzardo: il whisky è di segale e viene distillato due volte prima di un affinamento di tre anni in botti di rovere americano vergine e sei mesi conclusivi di permanenza in botti che in precedenza hanno contenuto Mezcal direttamente dal Messico. Una distilleria artigianale che non filtra il prodotto finale ma semplicemente ne abbassa la gradazione con acqua per arrivare al valore proposto. |
Colore | Giallo dorato |
Età | 3 Y.O. |
Formato | 700 ml |
Gradazione | 46.3 %vol |
Gusto | Sempre sul filone speziato con varie sfumature, poi frutta matura e miele. Cenni erbacei. |
Luogo di produzione | Danimarca |
Stile | Rye Whisky |
Torbatura | Non torbato |