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Akashi Meisei

Whisky Akashi Meisei WHITE OAK

Descrizione breve

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 500ml - White Oak Akashi Meisei è un blended whisky giapponese della distilleria White Oak, una delle più note nel Paese per la produzione di sake e distillati di riso. Da diversi anni White Oak ha iniziato a lavorare anche con i distillati di cereali, diventando in breve tempo una delle voci più note ed autorevoli del whisky del Giappone nel mondo.
Akashi Meisei
37,50€
  • Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino

Whisky Akashi Meisei


BOTTIGLIA  ASTUCCIATA 500ml

La distilleria White Oak è una delle più antiche aziende giapponesi produttrici di sake, e da qualche decennio ha intrapreso un cammino nel mondo del whisky, visto anche il crescente interesse interno ed estero per questo distillato. La produzione è come sempre curata all’eccesso, sia parlando delle materie prime sia riferendosi alla produzione, dove la tecnica scozzese è stata perfezionata per anni. Questo Akashi Meisei è uno dei prodotti più venduti all’estero, il nome è la traduzione di Celebrità e di certo questo whisky giapponese è una piccola eccellenza da conoscere. Il procedimento è molto semplice quanto curato nei dettagli: il whisky affina per alcuni anni (sopra i cinque anni) in botti di rovere americano, si tratta di un blended whisky in quanto unione di whisky di grano e whisky di malto, andando a smussare le asperità con una grande eleganza avvertibile da subito. White Oak si trova in uno dei posti più suggestivi del Giappone, ovvero la prefettura di Hyogo, nota per l’attitudine alla pesca e alla dimensione rurale della cittadina di Akashi. Il pesce di Hyogo è noto nei migliori ristoranti del Giappone, così come il mare ha un influsso positivo su l'affinamento del whisky nelle botti di rovere.

GUSTO: Morbido e rotondo, note delicate di cereali e frutta gialla, per poi tornare su cenni agrumati di limone e arancia, lasciando spazio anche alle sensazioni dell’affinamento, crema pasticcera, vaniglia e biscotti ai cereali. Finale piacevolmente speziato e appagante.

AFFINAMENTO: Botti di rovere Hogshead.


Whisky Akashi Meisei WHITE OAK Whisky Akashi Meisei WHITE OAK Whisky Akashi Meisei WHITE OAK

Distillati
Affinamento Botti di rovere Hogshead.
Aroma Grande eleganza immediata, colpiscono le note di cereali e biscotti ai cereali con aggiunta di fiori d’arancio e vaniglia, crema pasticcera e agrumi delicati. Intensità adatta anche alla miscelazione e alla versione in highball, per accompagnare a tavola.
Astucciato Si
Caratteristiche La distilleria White Oak è una delle più antiche aziende giapponesi produttrici di sake, e da qualche decennio ha intrapreso un cammino nel mondo del whisky, visto anche il crescente interesse interno ed estero per questo distillato. La produzione è come sempre curata all’eccesso, sia parlando delle materie prime sia riferendosi alla produzione, dove la tecnica scozzese è stata perfezionata per anni. Questo Akashi Meisei è uno dei prodotti più venduti all’estero, il nome è la traduzione di Celebrità e di certo questo whisky giapponese è una piccola eccellenza da conoscere. Il procedimento è molto semplice quanto curato nei dettagli: il whisky affina per alcuni anni (sopra i cinque anni) in botti di rovere americano, si tratta di un blended whisky in quanto unione di whisky di grano e whisky di malto, andando a smussare le asperità con una grande eleganza avvertibile da subito. White Oak si trova in uno dei posti più suggestivi del Giappone, ovvero la prefettura di Hyogo, nota per l’attitudine alla pesca e alla dimensione rurale della cittadina di Akashi. Il pesce di Hyogo è noto nei migliori ristoranti del Giappone, così come il mare ha un influsso positivo su l'affinamento del whisky nelle botti di rovere.
Colore Giallo ambrato
Formato 500 ml
Gradazione 40 %vol
Gusto Morbido e rotondo, note delicate di cereali e frutta gialla, per poi tornare su cenni agrumati di limone e arancia, lasciando spazio anche alle sensazioni dell’affinamento, crema pasticcera, vaniglia e biscotti ai cereali. Finale piacevolmente speziato e appagante.
Luogo di produzione Giappone
Stile Blended Whisky
Torbatura Non torbato
Alessio Leoni 04/08/2020

Il mio primo whisky giapponese!
Acquistato sotto consigllio di un amico, si è rivelata una piacevole sorpresa. Un buon connubio tra qualità e prezzo, e consegna puntuale senza intoppi!

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