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AnCnoc 12 Year Old
Descrizione breve
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml - Il Single Malt Scotch Whisky AnCnoc 12 Year Old è rinomato e conosciuto in tutto il mondo come un must in ogni collezione di appassionati di whisky. Leggero e tuttavia complesso, morbido ma impegnativo; ogni sorso rivela una grande sorpresa.- Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino
- Model: whi04166
Whisky AnCnoc 12 Year Old
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml
Single Malt Scotch Whisky distillato a Knockdhu, nelle Highland, e maturato per 12 anni. AnCnoc 12 Year Old è famoso in tutto il mondo, una bottiglia che non può mancare nella collezione degli appassionati di whisky.
L’affinamento di questo AnCnoc 12 Year Old avviene in botti selezionate che vengono monitorate lungo tutti gli oltre dodici anni di tempo, dando la possibilità al distillato contenuto in ogni singola botte di accrescere in personalità, dando spazio a nuove sfumature e all’eleganza che il malto delle Highlands esprime solo dopo diversi anni di attesa. AnCnoc ha preferito rilasciare questo whisky con età dichiarata proprio per dare modo al consumatore di farsi un’idea di cosa voglia dire attendere oltre 12 anni.
GUSTO
Dolce e fruttato, con mela candita, miele di lavanda e orzo maltato; finale lungo e liscio, leggero ma complesso.AFFINAMENTO
Botti di rovere americano ex Bourbon.
APPROFONDIMENTO SUL WHISKY ANCNOC 12 YEAR OLD
AnCnoc 12 Year Old è un ottimo scotch whisky, proveniente da una piccola distilleria che negli ultimi due decenni ha saputo ritagliarsi una bella fetta di attenzione, con un lavoro onesto e pulito atto a smussare gli angoli e i difetti, lasciando emergere tutta la bontà e la perizia tecnica di chi lavora queste materie prime e dà vita ai prodotti della linea AnCnoc. AnCnoc è in realtà un marchio Knockdhu, a pochi passi dal Mare del Nord nell’Aberdeenshire. La produzione è iniziata nel 1894 e da allora le cose sono cambiate parecchio, a parte gli alambicchi di rame della distilleria che sono gli stessi dell’epoca, con qualche miglioria e con una piccola aggiunta tecnologica per rendere sicuro il lavoro e soprattutto il risultato.
Dopo alcuni periodi di appannaggio parziale, sia per le due Guerre Mondiali sia per un calo di attenzione nei confronti del whisky in favore di prima vodka e poi gin, oggi Knockdhu e AnCnoc hanno ripreso il largo dando vita a un core range prezioso, con alcune gemme dal rapporto qualità prezzo assolutamente da menzionare per chi vuole provare un whisky nuovo ma ben saldo nella tradizione dei sapori dello scotch di fine Ottocento. Da una parte la leggerezza e la facilità di approccio, dall’altra la profondità e la complessità, questo AnCnoc 12 Year Old si situa ben al centro della mappa dei sapori dando spazio a varie note, tutte da scoprire: di certo una bottiglia da avere e da offrire a qualche amico scettico.
