AnCnoc Peatheart

Whisky AnCnoc Peatheart

BOTTIGLIA  ASTUCCIATA 700ml

Il grado di torbatura può essere controllato in base alla quantità di torba bruciata e all'umidità dell'orzo. Il fumo di torba produce sostanze chimiche chiamate fenoli ed è per il loro contenuto che è possibile misurare la "peatiness" di un whisky, espresso come PPM (parti per milione). 

AnCnoc Peatheart Batch  utilizza l'orzo scozzese maltato a 34 ppm, è un whisky altamente torbato. Knockdhu è una distilleria piuttosto sconosciuta in Italia che sta dando varie soddisfazioni in giro per il mondo, con una classe e un equilibrio gustativo che in pochi hanno. Questa versione chiamata ancnoc peatheart fa parte del core range di AnCnoc e presenta una strada alternativa con una torbatura importante di 34 Parti Per Milione che di solito è sinonimo di un whisky isolano, ma che invece si sposa perfettamente con lo spirito di Knockdhu.

GUSTO

AFFINAMENTO

Botti di rovere americano ex Bourbon.