Balvenie 17 Year Old Doublewood

Whisky Balvenie 17 Year Old Doublewood

BOTTIGLIA  ASTUCCIATA 700ml

Il DoubleWood 17 anni è il fratello maggiore di DoubleWood 12 anni, creato utilizzando il processo progettato dal Malt Master David Stewart nel 1982, ora comunemente noto come "wood finishing". Questo single malt Scotch whisky condivide le sue caratteristiche mielate e speziate, ma è nettamente diverso. Questa tecnica è il cuore di The Balvenie DoubleWood: vede il whisky invecchiare prima in botti di rovere americano, che conferiscono morbide note di vaniglia dolce, prima di essere trasferito in botti ex Sherry di rovere europeo, dove l'invecchiamento in botte aggiunge ricchi sapori speziati e una profondità di sapore.

GUSTO: Note profonde di vaniglia, sentori di mela verde, toffee cremoso e una sorprendente ricchezza e complessità. Nel finale dolcezza speziata.

AFFINAMENTO: Botti di quercia ex Bourbon e botti di rovere spagnolo ex Sherry.