Clément Rhum Ambré

Rum Clément Rhum Ambré

BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml

Il Clément Rhum Ambré è uno tra i più giovani Rhum Agricole dell'azienda storica Clément. Un'azienda produttrice di rhum dal fine '800 in Martinica, zona fortemente vocata per la coltivazione della canna da zucchero. La Martinica vanta della nuova regola di appellazione di origine controllata, AOC, quindi i prodotti derivanti da questo puro succo di canna da zucchero hanno questo marchio qualitativamente importante.

Il Clément Rhum Ambré è un distillato prodotto da puro succo di canna da zucchero il quale viene estratto e velocemente lavorato per non creare problemi organolettici. Una volta fermentato il succo puro di canna viene distillato in alambicchi a colonna e poi viene fatto invecchiare . L'invecchiamento scelto per il Clément Rhum Ambré è di 12 mesi in botti di rovere. Un distillato del tutto naturale, dove si avverte tutta l'eleganza di un ottimo succo di canna da zucchero. Da bere miscelato in long drink oppure liscio.

GUSTO: Un sorso equilibrato e rotondo al palato, con note speziate di pepe e caffè

AFFINAMENTO: Botti di rovere