Clément Rhum Très Vieux VSOP

Clément Rhum Très Vieux VSOP

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Il Clément VSOP è un Rhum Vieux Agricole che affonda le sue radici in una delle più antiche proprietà presenti nella suggestiva isola della Martinica, risalente al lontano 1887. Questa distilleria, ancora oggi conosciuta come Maison Clément, porta avanti le antiche tradizioni tramandate con passione e maestria attraverso le generazioni. Fondata da Homère Clément e poi portata avanti con dedizione dal suo erede, il figlio Charles, la Maison Clément rappresenta un simbolo di eccellenza e autenticità nel mondo del rum.

Questo rum pregiato viene ottenuto a partire dal puro succo di canna da zucchero, una materia prima di altissima qualità che conferisce al prodotto finale un carattere distintivo e raffinato. Il processo di produzione, seguito con scrupolosa attenzione e rispetto per la tradizione artigianale, comprende una fase di distillazione e un lungo periodo di invecchiamento in botti di legno.

Le botti utilizzate per l'invecchiamento del Clément VSOP hanno precedentemente contenuto bourbon, conferendo al rum una profonda complessità aromatica e un carattere unico. Questo processo di invecchiamento dona al rum una dolcezza avvolgente e una sottile nota affumicata, creando un'esperienza sensoriale coinvolgente e gratificante.

Alla degustazione, il Clément Rhum Vieux Agricole VSOP si manifesta con un bouquet aromatico sorprendente: note speziate di legno tostato, delicate sfumature di frutta secca e candita, accenni di caffè e cacao che si fondono armoniosamente. Al palato, queste sensazioni si ripropongono in modo equilibrato, offrendo un'esperienza gustativa ricca e avvolgente.

Il finale, caratterizzato da sfumature che richiamano il bourbon utilizzato per l'invecchiamento, è sorprendentemente delicato, lasciando una sensazione di piacevolezza persistente sulla lingua.

La versatilità del Clément Rhum Vieux Agricole VSOP lo rende un compagno ideale per ogni momento della giornata: perfetto da gustare da solo, in un momento di relax, o come ingrediente principale per la creazione di cocktail sofisticati e raffinati.

In definitiva, il Clément Rhum Vieux Agricole VSOP non è solo un'eccellenza enologica della Martinica, ma anche un autentico pezzo di storia e tradizione artigianale che continua a conquistare i palati più raffinati in tutto il mondo, trasmettendo l'anima e l'essenza di un'isola ricca di fascino e tradizione.

GUSTO

 Equilibrato, ricco e avvolgente

AFFINAMENTO

In botti di rovere americano ex-Bourbon e in botti nuove US