Grappa Solo Per Gian Berta

Grappa Solo Per Gian Berta

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

SoloPerGian, non è solo una grappa ma un progetto che unice la cantina, la grappa e la Fondazione SoloPerGian che aiuta chi non riesce ad inserirsi nel mercato del lavoro. Tutto questo è nel nome di Gianfranco Berta. Un uomo di grande spessore sociale, un artigiano e imprenditore che ha fatto della sua passione il trampolino di lancio per i suoi distillati. Conosciuti in tutto il mondo e punto di riferimento per altre distillerie.

SoloPerGian è l'unione di tre diversi tipi di vinaccia, Nebbiolo, Barbera e Moscato distillate separatamente. Vengono poi unite dopo la distillazione e portate in invecchiamento per otto anni in botti da 1200 litri e infine affinata per due anni in botti da 100 litri. 

Una grappa unica nel suo genere. Gli ultimi due anni di affinamento in botti da 100 litri conferiscono solo ciò di cui questo distillato ha bisogno, gli donano più struttura e spessore. Il risultato è una grappa equilibrata, fine, gradevole. Il riflesso di ciò che era Gian.

Il distillato riposa in botti numerate e controllate nelle cantine di Berta.

GUSTO

Morbido, strutturato, ricco, piacevolmente affumicato e tostato.

AFFINAMENTO

In botti da 1200 litri e in botti da 100 litri.