Hibiki 21 Year Old

Hibiki 21 Year Old

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Hibiki 21 Year Old è una bottiglia entrata di diritto nella leggenda del whisky giapponese e nel whisky mondiale, in grado di scalzare qualsiasi avversario in classifica e posizionandosi sempre - ogni anno - sul podio delle principali competizioni e nelle guide dei giornalisti più titolati al mondo. Il segreto di questa bottiglia proposta dal gruppo Suntory è squisitamente semplice: la ricetta prevede il blend delle migliori botti disponibili nei magazzini di Suntory, dando vita a un whisky che - già affascinante con i fratelli minori - può rendersi memorabile, unico, appagante al massimo. Hibiki non è una distilleria del gruppo Suntory ma è un brand costituito da diverse etichette tra cui spicca questo Hibiki 21 Year Old, un affinamento di almeno ventun’anni per le botti che compongono questa miscela. Hibiki 21 Year Old è prodotto sia con whisky di orzo maltato sia con whisky di grano, senza dimenticarci una leggera affumicatura, una torbatura lieve che regala tridimensionalità e che eleva ancora di più la parte fruttata, ammaliante. Dare vita a un blend giapponese è difficile perchè la competizione è elevata, ma dare vita a un capolavoro anno dopo anno è una sfida ardua che soltanto il team di Suntory, forte dell’esperienza decennale e della classe indiscutibile, affronta ogni anno a cuore aperto, riuscendo costantemente a proporre un whisky di livello assoluto, dal fascino magnetico e pienamente rappresentativo del paese del Sol Levante.

GUSTO

Cenni torbati danno il benvenuto seguiti da note fruttate, di frutta con guscio, spezie scure e scorza di agrume disidratata

AFFINAMENTO

In botti di rovere