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Kavalan Selection Sherry Cask

Whisky Kavalan Selection Sherry Cask Kavalan
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Descrizione breve

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml - Kavalan Selection Sherry Cask rappresenta la selezione delle migliori botti ex Sherry della distilleria di Taiwan, ciascuna imbottigliata singolarmente per garantire la massima autenticità.
Kavalan Selection Sherry Cask
144,00€
  • Disponibile in magazzino: Non disponibile

Whisky Kavalan Selection Sherry Cask


BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Kavalan è in assoluto la distilleria che sta raccogliendo il maggior numero di premi internazionali e, a dispetto dei pronostici, produce whisky in un Paese noto per tutt’altro, ovvero Taiwan. Distillare a Taiwan può sembrare una follia, eppure chi ha deciso di iniziare a produrre whisky in questo remoto Stato ha immaginato da subito le condizioni ideali per il successo di questa azienda, come poi si è verificato e sta continuando a verificarsi anno dopo anno. La differenza sostanziale rispetto al whisky scozzese è la latitudine: trovandosi nella fascia tropicale (come la maggior parte degli Stati che producono Rum) la percentuale di evaporazione annuale (la famosa “angel’s share”) è elevata, costringendo l’azienda a tenere per pochi anni il whisky in botte, pena l’evaporazione completa dell’alcol e l’impossibilità di mettere in commercio un whisky con meno del 40% di grado alcolico.

Questa selezione chiamata Selection Sherry Cask rappresenta uno dei vertici di Kavalan, ovvero botti singole, in questo caso provenienti da aziende produttrici di sherry, con una gradazione importante, per un distillato adatto ai palati più esigenti.

GUSTO: Intenso e unico, frutta rossa e cioccolato fondente, cacao amaro e caffè in polvere. Frutta secca, ciliegia e note di legno. Persistenza infinita.

AFFINAMENTO: Botti di rovere spagnolo ex Sherry.

Distillati
Affinamento Botti di rovere spagnolo ex Sherry.
Aroma Di grande intensità, le note di frutta rossa e cioccolato sovrastano, con frutta secca, piccoli frutti di bosco, tabacco e fave di cacao. Abbondante speziatura di pepe nero.
Astucciato Si
Caratteristiche Kavalan è in assoluto la distilleria che sta raccogliendo il maggior numero di premi internazionali e, a dispetto dei pronostici, produce whisky in un Paese noto per tutt’altro, ovvero Taiwan. Distillare a Taiwan può sembrare una follia, eppure chi ha deciso di iniziare a produrre whisky in questo remoto Stato ha immaginato da subito le condizioni ideali per il successo di questa azienda, come poi si è verificato e sta continuando a verificarsi anno dopo anno. La differenza sostanziale rispetto al whisky scozzese è la latitudine: trovandosi nella fascia tropicale (come la maggior parte degli Stati che producono Rum) la percentuale di evaporazione annuale (la famosa “angel’s share”) è elevata, costringendo l’azienda a tenere per pochi anni il whisky in botte, pena l’evaporazione completa dell’alcol e l’impossibilità di mettere in commercio un whisky con meno del 40% di grado alcolico. Questa selezione chiamata Selection Sherry Cask rappresenta uno dei vertici di Kavalan, ovvero botti singole, in questo caso provenienti da aziende produttrici di sherry, con una gradazione importante, per un distillato adatto ai palati più esigenti.
Colore Marrone scuro con riflessi rossi
Formato 700 ml
Gradazione 58.6 %vol
Gusto Intenso e unico, frutta rossa e cioccolato fondente, cacao amaro e caffè in polvere. Frutta secca, ciliegia e note di legno. Persistenza infinita.
Luogo di produzione Taiwan
Stile Single Malt
Torbatura Non torbato

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