Kilchoman Italian Cities Edition No.1 Milan Blanc de Blancs Single Cask

Kilchoman Italian Cities Edition No.1 Milan Blanc de Blancs Single Cask

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Kilchoman Italian Cities Edition No.1 Milan Blanc de Blancs Single Cask è una novità per Kilchoman, la piccola ma agguerrita distilleria agricola dell’isola di Islay: nata nel 2005 sull’isola patria dei whisky scozzesi torbati, in pochi anni ha saputo affermarsi in tutto il mondo grazie ai suoi malti autentici e fieri. Questo Kilchoman Italian Cities Edition No.1 Milan Blanc de Blancs Single Cask è un omaggio all’Italia, Paese in cui Kilchoman è ben conosciuta e apprezzata, dando spazio alla prima release per la serie dedicata alle città italiane, partendo da Milano, città menzionata anche in etichetta. Per rendere unica questa bottiglia, Kilchoman ha pensato di utilizzare del malto torbato a 50 Parti Per Milione (un valore piuttosto alto) distillato nel 2016 e affinato per cinque anni in una singola botte che in precedenza ha contenuto whiskey americano della distilleria Buffalo Trace, prima di un passaggio finale di un anno in una botte che ha contenuto champagne Blanc de Blancs. L’imbottigliamento risale al Settembre 2023, rendendo questa bottiglia una vera e propria chicca.

GUSTO

 Profondo ed intenso, di torba e fumo, spezie e agrumi, vaniglia

AFFINAMENTO

In botti di rovere ex bourbon ed ex Champagne