Macallan 12 Year Old Double Cask

Whisky Macallan 12 Year Old Double Cask

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Dal 1826 il whisky di Macallan è indubbiamente uno dei più importanti al mondo, grazie a una cura maniacale nella scelta delle materie prime, non escluse le botti che vengono seguite dalla crescita della quercia alla piegatura delle doghe alla tostatura

The Macallan 12 Anni Double Cask ribadisce la scelta nei confronti della maturazione in botti che hanno contenuto sherry, con due tipologie di rovere, americano ed europeo, che si uniscono in un matrimonio impossibile da non amare. La bravura tecnica nella distillazione fa il resto, portando questo whisky, come gli altri della distilleria, in alto nell’Olimpo degli scotch di classe.

GUSTO: Intenso e rotondo, prosegue su note di caramello e frutta rossa, miele e frutta matura, insieme a tracce speziate di pepe nero, cannella, miele e cacao amaro. Di grande equilibrio, finale appagante con note di toffee e frutta secca.

AFFINAMENTO: Botti di rovere americano ed europeo stagionato ex Sherry Oloroso.