Teeling Small Batch Amber Ale Finish

Whisky Teeling Small Batch Amber Ale Finish

BOTTIGLIA  ASTUCCIATA 700ml

Teeling Small Batch Amber Ale Finish è un innovativo esperimento per la distilleria irlandese Teeling, con il whiskey che passa la parte finale del proprio affinamento in botti che hanno in precedenza contenuto birra Amber Ale. La tradizione brassicola irlandese è secolare, così come la distillazione che – addirittura – sembra essere comparsa prima in Irlanda che in Scozia: ma non ditelo a uno scozzese!

La distilleria Teeling però compare soltanto nel 2015 e da subito si orienta verso una produzione non massificata ma sempre attenta a creare prodotti, nuovi e innovativi, battendo strade inedite come la sperimentazione con le botti di birra. La vicinanza alla zona produttiva più fiorente di Dublino è di certo un aiuto per quanto concerne la materia prima, che sia orzo di alta qualità o botti di birra: la tripla distillazione caratteristica del whiskey irlandese si sposa alla perfezione con le note delicate delle birre utilizzate, dando modo agli appassionati di tutto il mondo di farsi un’idea del whisky irlandese con un tocco in più.

GUSTO: Denso ed erbaceo, anice e pino silvestre, limone e frutta gialla, frutta secca e spezie.

AFFINAMENTO: Botti di rovere che hanno contenuto birra Amber Ale.