The Irishman Founder's Reserve

Whisky The Irishman Founder's Reserve

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

The Irishman Founder's Reserve è il whiskey più rappresentativo della serie The Irishman, essendo ancora prodotto secondo la ricetta del fondatore della compagnia, Bernard Walsh. Bernard ha deciso di darsi agli affari nel 1999 creando una piccola linea di whiskey irlandesi adatti per l’irish coffee, prima di ampliare il business della compagnia e allargare ad altre etichette, tra cui questo The Irishman Founder’s Reserve. Il nome, come si può facilmente intuire, menziona proprio la ricetta di Bernard che ancora oggi viene seguita dalle persone che si occupano della selezione e dell’unione delle botti di irish whiskey prima dell’imbottigliamento.

La ricetta prevede come base il 70% di Single Malt irlandese e il 30% di whiskey Single Pot Still, il tutto con tripla distillazione secondo la tradizione irlandese per smussare le asperità e consegnare un prodotto di facile beva e palato morbido. Oltre alla gradevolezza bevuto liscio, questa bottiglia è una degna componente di cocktail e, perché no, per un ottimo Irish Coffee.

GUSTO: frutta matura, miele e caramello, spezie e frutta secca nel finale

AFFINAMENTO: in botti di rovere