Yamazaki Golden Promise Tsukuriwake 2024 Edition

Yamazaki Golden Promise Tsukuriwake 2024 Edition

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

I whisky Yamazaki Single Malt Whisky sono celebri per la loro complessità e per le molteplici sfumature che riflettono un impegno profondo e una maestria artigianale frutto di anni di sperimentazione e innovazione.

Lo Yamazaki Golden Promise Tsukuriwake 2024 Edition rappresenta tradizione e audacia, con l'approccio Tsukuriwake al centro della sua produzione.

Il metodo di produzione Tsukuriwake enfatizza la diversità degli ingredienti, dei processi di invecchiamento e dei legni utilizzati, permettendo di esplorare e ampliare le possibilità espressive del single malt. La dedizione alla qualità e all'innovazione rende il Yamazaki un'esperienza unica nel panorama dei whisky.

Il processo di produzione del Yamazaki Golden Promise inizia con l'uso dell'orzo Golden Promise, una varietà coltivata per la prima volta in Scozia negli anni '60. Questa varietà di orzo è molto apprezzata nel mondo del whisky per la sua capacità di conferire una ricchezza e complessità uniche al distillato. Dopo aver tratto ispirazione dallo Scotch, la distilleria giapponese Yamazaki ha introdotto questo orzo nel proprio processo di distillazione nel 2009, integrandolo nella sua tradizione.

Lo Yamazaki Golden Promise Tsukuriwake 2024 Edition dopo la distillazione,  viene fatto maturare in botti di quercia americana.

Il Golden Promise funge da stabilizzatore del gusto quando viene miscelato con whisky affinati in legni diversi. Questo significa che la ricchezza maltata e rotondità dell'orzo Golden Promise agisce come base solida per bilanciare l'influenza più intensa della quercia Mizunara e della quercia spagnola, rendendo il prodotto finale armonioso e ben bilanciato. Come avviene per lo Yamazaki 12 anni dove questo whisky, rotondo e ben strutturato, viene miscelato con altri distillati maturati in botti di quercia Mizunara (quercia giapponese) e quercia spagnola donando allo Yamazaki 12 anni un profilo aromatico, donando note speziate e più complesse.

GUSTO

Dolcezza maltata con sentori di vaniglia e miele, ricco e corposo, con sapori di marmellata d'arancia e crema pasticcera. Finale lungo, persistente e dolce

AFFINAMENTO

In botti di quercia Americana