Botran 15 Year Old Reserva

Rum Botran 15 Year Old Reserva

BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml

Il rum Botran 15 Year Old Reserva è una miscela di rum invecchiati dai 5 ai 15 anni. Il Botran 15 Year Old Reserva appartiene alla storica gamma dei rum della famiglia Botran, fondatori della Industrias Licoreras del Guatemala vantano di aver creato una produzione perfetta di rum, utilizzando le preziosissime materie prime che il territorio del Guatemala offre, come l'eccezionale acqua, le speciali e dolci canne da zucchero e il meticoloso processo di invecchiamento Metodo Solera. Importante è stata anche la scelta del processo di invecchiamento.

Questi rum invecchiati fino a 15 anni sono frutto della distillazione del succo di canna da zucchero che, sottoposto a una lenta fermentazione, si trasforma in sciroppo di canna o anche chiamato "miele" vergine. Il processo di maturazione con Metodo Solera avviene a più di 2.400 metri sopra al livello del mare e conferisce al distillato un'identità unica. Le botti scelte per questo Metodo Solera sono botti di quercia tostate ex Whiskey americano e botti di rovere europeo ex Sherry invecchiato, per poi maturare infine in botti ex Porto. 

Un rum decisamente equilibrato, maturo, stupefacente che mostra tutto il suo carattere passando tra forza e morbidezza. Un vero e proprio patrimonio del territorio del Guatemala.

GUSTO: Decisamente morbido, frutta rossa matura, spezie dolci persistenti e corpo lungo e intenso.

AFFINAMENTO: Botti ex Whiskey americano, botti ex Sherry e botti ex Porto.