Caol Ila 10 Year Old Sherry PX Finish 2012 Wilson & Morgan

Caol Ila 10 Year Old Sherry PX Finish 2012 Wilson & Morgan

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Caol Ila 10 Year Old Sherry PX Finish 2012 Wilson & Morgan è un whisky dall’isola scozzese di Islay - la patria dei whisky torbati - prodotto presso la distilleria di Caol Ila e selezionato da Wilson&Morgan, ovvero uno degli imbottigliatori indipendenti più rispettati al mondo. Con solide radici italiane e con ormai un’esperienza pluri-decennale, WIlson & Morgan può competere con i big player mondiali dando vita a imbottigliamenti memorabili, potendo mettere le mani su botti di alta qualità come quelle usate per questo Caol Ila 10 Year Old Sherry PX Finish 2012 Wilson & Morgan. Caol Ila 10 Year Old Sherry PX Finish 2012 Wilson & Morgan, dopo un passaggio in botti di rovere ex bourbon, trascorre ben diciotto mesi in botti che in precedenza hanno contenuto sherry Pedro Ximenez, dando alla tipica trama torbata e sapida di Caol Ila un tono scuro, di frutta e cacao.

GUSTO

Intenso e torbato, potente e speziato, di iodio, sale, spezie scure e cacao amaro

AFFINAMENTO        

In botti di rovere americano ex-Bourbon e finish in botti di rovere europeo ex-Pedro Ximenez