Caol Ila 15 Year Old Sherry Oloroso Finish 2008 Wilson & Morgan

Caol Ila 15 Year Old Sherry Oloroso Finish 2008 Wilson & Morgan

BOTTIGLI ASTUCCIATA 700ml

Caol Ila 15 Year Old Sherry Oloroso Finish 2008 Wilson & Morgan è un whisky dall’isola scozzese di Islay - la patria dei whisky torbati - prodotto presso la distilleria di Caol Ila e selezionato da Wilson&Morgan, ovvero uno degli imbottigliatori indipendenti più rispettati al mondo. Con solide radici italiane e con ormai un’esperienza pluri-decennale, WIlson & Morgan può competere con i big player mondiali dando vita a imbottigliamenti memorabili, potendo mettere le mani su botti di alta qualità come quelle usate per questo Caol Ila 15 Year Old Sherry Oloroso Finish 2008 Wilson & Morgan. Caol Ila 15 Year Old Sherry Oloroso Finish 2008 Wilson & Morgan, dopo un passaggio in botti di rovere ex bourbon, trascorre circa trenta mesi in botti che in precedenza hanno contenuto sherry Oloroso, dando alla tipica trama torbata e sapida di Caol Ila un tono scuro, di frutta e cacao. Questo whisky è proposto in edizione limitata di 499 bottiglie con la gradazione originale di 54 gradi, il tutto proveniente da due sole botti, ovvero le numero 309560 e 309561.

GUSTO

Intenso e torbato, potente e speziato, di iodio, pera e limone, cacao e paprika piccante

AFFINAMENTO

In botti di rovere americano ex-Bourbon e finish in botti di rovere europeo ex-Sherry Oloroso