Champagne Armand de Brignac Green Limited Edition - Armand de Brignac Champagne

Champagne Armand de Brignac Green Limited Edition - Armand de Brignac Champagne

La Green Limited Edition di Armand de Brignac rende omaggio al tradizionale torneo, tenuto annualmente ad Augusta, Georgia. Questa competizione è uno degli eventi più prestigiosi nel golf, attirando un pubblico internazionale di appassionati e professionisti. La bottiglia richiama il colore verde del torneo, celebrando l'evento con un prodotto di alta qualità che rispecchia l'eccellenza e il prestigio del "The Masters.

Questa combinazione di sport d'élite e alta enologia fa della Green Limited Edition di Armand de Brignac un pezzo da collezione e un regalo ideale per gli amanti del golf e del lusso. Dietro lo splendido rivestimento verde metallico si trova lo Champagne Brut di Armand de Brignac, un prodotto premiato che combina ricchezza all'ottima qualità. La produzione dello Champagne Armand de Brignac Brut segue un processo artigianale che combina metodi tradizionali con un'attenzione meticolosa ai dettagli. Ecco i passaggi chiave nella produzione di questo champagne:

Armand de Brignac utilizza principalmente uve di tre varietà classiche: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Le uve provengono da alcuni dei migliori vigneti nella regione della Champagne, situati nei villaggi classificati Grand Cru e Premier Cru.

Le uve vengono pressate con cura per estrarre il succo. Solo il primo succo, chiamato "cuvée," viene utilizzato per garantire la massima qualità. La pressatura avviene in presse tradizionali, e ogni fase è attentamente monitorata per mantenere l'integrità del succo. Il succo viene trasferito in serbatoi di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica. Questo processo trasforma gli zuccheri naturali dell'uva in alcol, creando il vino base. La fermentazione avviene a temperature controllate per preservare gli aromi e i sapori freschi. Armand de Brignac è noto per il suo processo di assemblaggio, che combina vini di annate diverse per creare il profilo di sapore desiderato. Questo processo richiede una grande abilità da parte del maestro cantiniere per garantire la consistenza e la qualità del prodotto finale. Dopo l'assemblaggio, il vino viene imbottigliato con una piccola quantità di lievito e zucchero (liqueur de tirage). Le bottiglie vengono poi chiuse con tappi provvisori e poste in cantina per la seconda fermentazione, che avviene in bottiglia. Questo processo, noto come metodo champenoise, crea le bollicine caratteristiche dello champagne. Le bottiglie vengono lasciate a riposare nelle cantine sotterranee per un minimo di tre anni, ma spesso molto più a lungo. Durante questo periodo, il vino sviluppa complessità e profondità di sapore. Le bottiglie sono posizionate su rastrelliere e sottoposte a un processo chiamato "remuage" (scuotimento) per raccogliere i sedimenti nel collo della bottiglia. Una volta completato l'affinamento, le bottiglie vengono sottoposte al processo di sboccatura (dégorgement) per rimuovere i sedimenti accumulati. Il collo della bottiglia viene congelato e il tappo temporaneo rimosso, espellendo i sedimenti ghiacciati.

Prima della chiusura definitiva, viene aggiunto un liqueur d'expédition (una miscela di vino e zucchero) per determinare il livello di dolcezza dello champagne. Armand de Brignac Brut è generalmente dosato come Brut, il che significa che è secco con un basso livello di zucchero residuo. Le bottiglie vengono quindi chiuse con un tappo di sughero e un gabbietta metallica per mantenere la pressione interna. Dopo un breve periodo di riposo per permettere al vino di integrarsi con il dosaggio, lo champagne è pronto per la distribuzione.

Questo processo artigianale e dettagliato assicura che ogni bottiglia di Armand de Brignac Brut sia un esempio di eccellenza nella produzione di champagne, con un gusto e una qualità che riflettono la dedizione e la passione della maison. Presenta un bouquet fruttato e invitante, con note di albicocche vellutate, frutti di bosco succosi, fiori d'arancio e brioche leggera.

Al palato, si possono percepire frutti esotici, ciliegie mature, agrumi vivaci, vaniglia e miele cremoso. Il finale è finemente frizzante e fruttato, offrendo una chiusura elegante e soddisfacente.

GUSTO

Note di frutta tropicale, ciliegie succose, agrumi brillanti, vaniglia ricercata e miele vellutato. Il finale è delicatamente effervescente e fruttato, regalando una chiusura raffinata e appagante.

ABBINAMENTI

Con la sua texture vellutata e i profumi di frutta esotica, questo Champagne Brut si abbina splendidamente a una vasta gamma di piatti, come capesante scottate, quaglie arrosto o pesci d'acqua dolce.

STORIA

Champagne Armand de Brignac, noto anche come "Ace of Spades" per il suo iconico simbolo a forma di asso di picche sull'etichetta, è una delle etichette di champagne più prestigiose e riconosciute al mondo. La Green Limited Edition di Armand de Brignac è una versione speciale del loro rinomato champagne, creata in onore del "The Masters Tournament," uno dei tornei di golf più importanti e prestigiosi. Questa edizione limitata è stata lanciata per la prima volta nel 2009 e continua ad essere rilasciata annualmente, catturando l'interesse sia degli appassionati di golf che degli amanti dello champagne.

ETICHETTA