Grappa Po' di Poli Morbida Poli

Grappa Po' di Poli Morbida Poli

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

La distilleria Poli era solita utilizzare esclusivamente delle vinacce da uve rosse per i suoi distillati. Fine anni 90 provò a includere nella sua distillazione anche vinacce bianche come per esempio il Moscato, il Traminer. Queste varietà di uva avevano un corredo aromatico molto più interessante e ricco rispetto alle uve rosse. L'unica pecca era quella che la distillazione delle vinacce da uva bianca producevano una quantità di distillato inferiore. Ciò nonostante la distilleria Poli ha continuato a produrre grappe da uva bianca come questa  Po' di Poli Morbida.

Una grappa bianca distillata artigianalmente con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo questa volta, producendo un distillato morbido, molto aromatico, dove spiccano note di agrumi e frutta fresca. Le vinacce utilizzate sono di Moscato fior d'arancio e Moscato Bianco. Perfettamente equilibrata tra i suoi profumi e il suo gusto la rende amata da tutti anche per i meno amanti della grappa.

GUSTO: armonico, eccezionalmente morbido, potente