James Eadie Mannochmore 11 Year Old

Whisky James Eadie Mannochmore 11 Year Old

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

James Eadie Mannochmore 11 Year Old non è semplicemente un whisky scozzese da botte singola selezionato e imbottigliato da James Eadie, ma è anche un piccolo esperimento dell’utilizzo di legni diversi dal solito per un periodo finale variabile, in questo caso di dieci mesi. Il whisky contenuto in questa bottiglia infatti, dopo aver passato oltre dieci anni in botte tradizionale di rovere ex bourbon americano, è stato spostato in una botte di sherry Pedro Ximenez per un periodo di circa dieci mesi. La gradazione è stata mantenuta inalterata proprio per dare modo a chi avrà il privilegio di assaggiare questo whisky di ritrovare ogni dettaglio e ogni sfumatura.

Mannochmore non è di certo una delle distillerie più note di Scozia perché la maggior parte della produzione è destinata ai blended malt scozesi: grazie agli imbottigliatori indipendenti come James Eadie è possibile avere a che fare con questo whisky in purezza.

GUSTO: intenso, miele millefiori, cacao, polvere di caffè e frutta rossa secca

AFFINAMENTO: in botte di rovere e finish in botte ex Sherry Pedro Ximenez