Rossj - Bass Langhe Dop 2025 -Gaja

Rossj - Bass Langhe Dop 2025 -Gaja

BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 750ml

Rossj‑Bass 2025 nasce dai vigneti storici di Gaja nei cru di Barbaresco, Treiso, Serralunga d’Alba e Alta Langa. Realizzato da un blend di Chardonnay (90%) e Sauvignon Blanc (10%), è dedicato alla figlia minore di Angelo Gaja, Rossana (Rossj), e trae il nome dal vigneto "Bass" – situato nella parte bassa della collina. È il primo millesimo prodotto nella nuova cantina in quota, pensata per vinificare i bianchi d’eccellenza di Gaja

GUSTO

Intrigante equilibrio tra freschezza e struttura: è croccante e sapido, con slancio minerale e corpo equilibrato 

ABBINAMENTI

Il Rossj‑Bass 2025 di Gaja è pensato per esaltare piatti leggeri ma ricercati. Si abbina perfettamente a:

• Pesce bianco alla griglia, crostacei al vapore o crudi (ostriche, gamberi)

• Formaggi erborinati o stagionati, donando equilibrio tra sapidità e struttura 

• Piatti speziati ed etnici, funghi, tartufo e carni bianche elaborate

ANNATA

L’annata 2025 nelle Langhe è stata caratterizzata da una primavera mite e piovosa, seguita da un’estate calda, alternata a periodi più freschi. Le condizioni climatiche variabili hanno richiesto un’attenta gestione dei vigneti e della maturazione delle uve. Per il Rossj-Bass 2025 di Gaja, questo andamento suggerisce un’annata potenzialmente favorevole a vini freschi, eleganti ed equilibrati, con una buona espressione del territorio.

STORIA

Nato nel 1984 per volontà di Angelo Gaja, il Rossj‑Bass Langhe DOC è stato dedicato alla figlia Rossana (“Rossj”) ed è vinificato nella nuova cantina di altitudine. Viene prodotto da uve 100% Chardonnay provenienti dai cru di Barbaresco, Treiso, Serralunga d’Alba e Alta Langa. Gaja, fondata nel 1859 a Barbaresco, è simbolo di innovazione nel vino italiano. Sotto la guida di Angelo, ha introdotto pratiche enologiche all’avanguardia, portando i bianchi piemontesi, in particolare lo Chardonnay, ai vertici della qualità mondiale.