Kujira 12 Year Old Sherry Cask
Descrizione breve
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml - Kujira 12 Year Old Sherry Cask è un whisky ottenuto da riso di varietà indica e affinato per oltre dodici anni in botti di rovere che in precedenza hanno contenuto sherry- Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino
- Model: ku12y
Whisky Kujira 12 Year Old Sherry Cask
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml
Kujira 12 Year Old Sherry Cask è semplicemente un simbolo della perfezione tecnica e della qualità che i prodotti giapponesi possono raggiungere, specie se ideati con materie prime ben note nel paese del Sol Levante. Kujira 12 Year Old Sherry Cask è un whisky che non può lasciare indifferenti già dal packaging, andando poi ad analizzare le note tecniche è importante sottolineare che il cereale utilizzato in distillazione è riso della varietà indica a chicco lungo, una materia in cui i giapponesi hanno dimestichezza millenaria. Oltre a questo, Kujira 12 Year Old Sherry Cask affina per oltre dodici anni in un clima sub tropicale – quindi con un’evaporazione maggiore rispetto all’Europa – in botti che in precedenza hanno contenuto sherry: un metodo di affinamento più costoso ma anche molto più evidente al momento dell’assaggio di questo piccolo capolavoro della tecnica e della passione per la perfezione.
GUSTO: intenso e speziato, frutta secca e frutta rossa matura, fave di cacao e spezie scure
AFFINAMENTO: in botti di rovere ex sherry
Distillati | |
Affinamento | Botti di rovere europeo ex Sherry. |
Aroma | Frutta secca e frutta rossa, spezie del legno e aceto balsamico |
Astucciato | Si |
Caratteristiche | Kujira 12 Year Old Sherry Cask è semplicemente un simbolo della perfezione tecnica e della qualità che i prodotti giapponesi possono raggiungere, specie se ideati con materie prime ben note nel paese del Sol Levante. Kujira 12 Year Old Sherry Cask è un whisky che non può lasciare indifferenti già dal packaging, andando poi ad analizzare le note tecniche è importante sottolineare che il cereale utilizzato in distillazione è riso della varietà indica a chicco lungo, una materia in cui i giapponesi hanno dimestichezza millenaria. Oltre a questo, Kujira 12 Year Old Sherry Cask affina per oltre dodici anni in un clima sub tropicale – quindi con un’evaporazione maggiore rispetto all’Europa – in botti che in precedenza hanno contenuto sherry: un metodo di affinamento più costoso ma anche molto più evidente al momento dell’assaggio di questo piccolo capolavoro della tecnica e della passione per la perfezione. |
Età | 12 Y.O. |
Formato | 700 ml |
Gradazione | 40 %vol |
Gusto | Intenso e speziato, frutta secca e frutta rossa matura, fave di cacao e spezie scure |
Luogo di produzione | Giappone |
Rarità | Si |
Stile | Single Grain |
Torbatura | Non torbato |