The Whistler Irish Honey

Whisky The Whistler Irish Honey

BOTTIGLIA NON ASTUCCIATA 700ml

The Whistler Irish Honey è un whiskey aromatizzato al miele realizzato con  la ricetta personale della distilleria Boann, che va incontro a un buon numero di palati, specie per chi non è troppo affezionato al distillato puro oppure per una pausa tra un whiskey e un altro. La distilleria Boann ha aperto i cancelli nel 2016 e da allora ha deciso – nell’attesa di poter proporre whiskey con il proprio nome in etichetta – di offrire agli appassionati una serie di prodotti targati The Whistler, comprendente non solo whiskey ma altre etichette sempre rispettose della tradizione alcolica irlandese.

In questo caso The Whistler Irish Honey è il risultato dell’unione tra il miele prodotto nei terreni della famiglia Cooney e una selezione di whiskey irlandese con un affinamento finale in botti che hanno contenuto sherry spagnolo. L’amore della famiglia Cooney per le api si deve alla necessità di avere una forza importante per impollinare gli alberi da frutto che servono per la produzione di sidro, di cui la famiglia è la seconda produttrice in Irlanda.

GUSTO: intenso e dalla dolcezza di miele e caramello, spezie e frutta secca

AFFINAMENTO: in botti di rovere