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The Whistler Calvados Cask Finish
Descrizione breve
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml - The Whistler Calvados Cask Finish è un esperimento della linea The Whistler, ovvero un whiskey selezionato dalla distilleria Boann con un periodo finale di affinamento in botti che in precedenza hanno contenuto Calvados.- Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino
- Model: 86978
Whisky The Whistler Calvados Cask Finish
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml
The Whistler Calvados Cask Finish è una delle singolari etichette del marchio The Whistler, ovvero una linea di bottiglie costituite da botti selezionate e unite dalla distilleria Boann, distilleria irlandese di recente costruzione. Avendo ancora poco magazzino da gestire, Boann ha preferito non mettere in commercio bottiglie con il proprio nome, preferendo per ora dedicarsi alla selezione e alla commercializzazione di botti di altre distillerie irlandesi, aggiungendo il proprio tocco, anche per dare qualche piccola anticipazione di come sarà il whiskey di Boann.
In questo caso, con The Whistler Calvados Cask Finish la miscela è costituita da 35% di single malt e di 65% di whiskey di grano, con in più la particolarità di un piccolo lasso di tempo di affinamento finale in botti di rovere che hanno in precedenza contenuto Calvados. Questo affinamento finale, detto anche finish, serve per imprimere alcune note peculiari al whiskey in questione, rendendolo unico nel suo genere e tutto da scoprire.
GUSTO: Di intensità, con note dolci di frutta secca e vaniglia, cereali e spezie del legno
AFFINAMENTO: Botti di rovere americano ex Bourbon e botti ex Calvados.
