Tignanello Toscana IGT 2020 - Marchesi Antinori

Tignanello Toscana IGT 2020 - Marchesi Antinori

Tignanello è un prestigioso vino rosso italiano prodotto nell'azienda vinicola toscana Antinori, situata nella Tenuta Tignanello nel cuore del Chianti Classico. È celebre per essere il primo Sangiovese ad essere stato affinato in barrique, segnando una svolta nel mondo dei vini rossi. Inoltre, è pioniere nell'assemblaggio con varietà non tradizionali come il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc, creando così un prodotto unico.

Ottenuto dalle uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il Tignanello si distingue per il suo profondo colore rubino e la sua eccellenza riconosciuta a livello internazionale. Classificato come IGT, questo vino segue standard di produzione meno rigidi rispetto ad altre denominazioni.

Il processo di produzione è caratterizzato da meticolosità e innovazione. Durante la fermentazione, i mosti sono trattati con cura per preservare i profumi e ottenere tannini equilibrati. La fermentazione malolattica avviene in barrique per enfatizzare la complessità aromatica. L'affinamento in botti di rovere francese e ungherese, seguito dall'assemblaggio dei lotti e un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia, contribuiscono alla sua evoluzione.

Il Tignanello 2020 presenta un intenso colore rosso rubino e un bouquet aromatico complesso, con note di frutta matura e sottili accenti floreali, arricchito da aromi di caffè e cacao. Al palato, offre un'esperienza dinamica e avvolgente, con una texture che coccola le papille gustative. Il finale è caratterizzato da note speziate e fresche di erbe aromatiche.

Versatile e raffinato, il Tignanello è ideale per occasioni speciali e si abbina perfettamente a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, ma è anche un compagno perfetto per momenti di relax e festeggiamenti. Ogni sorso rappresenta secoli di tradizione vinicola e un'audace innovazione che lo rendono unico nel suo genere.

GUSTO

Ricco e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati 

ABBINAMENTO

Carni importanti, selvaggina e formaggi stagionati

ANNATA

L'annata è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, Il 2020 nel Chianti Classico è stato caratterizzato da un inverno mite e asciutto, seguito da un breve periodo freddo alla fine di marzo che ha anticipato il germogliamento della vite. La primavera è stata mediamente piovosa e fresca, seguita da un'estate calda e senza eccessi termici, con alcune piogge che hanno favorito la crescita ottimale dei grappoli. A settembre, durante la raccolta, le piogge leggere hanno contribuito alla completa maturazione delle uve. La vendemmia è stata concentrata dal 20 settembre al 9 ottobre, iniziando con il Sangiovese e il Cabernet Franc e concludendosi con il Cabernet Sauvignon.

STORIA

Il Tignanello ha una storia affascinante e risale agli anni '70 quando la famiglia Antinori decide di rivoluzionare il panorama vinicolo toscano, sperimentando l'uso di varietà di uve internazionali quali il Cabernet Sauvignon e Franc insieme all'autoctona uva Sangiovese, varietà che in quel terroir unico, riescono ad esprimersi al meglio. Il vigneto Tenuta di Tignanello si trova ad un'altezza media di 350-400 m s.l.m.  Il primo Tignanello viene prodotto nel 1971 ed è stato uno tra i primi vini Sangiovese ad essere affinato in barrique. La cantina di Tignanello è stata realizzata e rinnovata appositamente per affinare al meglio il vino, affinamento che avviene come abbiamo detto in barriques. Oggi il Tignanello continua ad essere uno dei vini più richiesti d'Italia, ed è il simbolo della qualità nel mondo vitivinicolo.  La firma che vediamo in etichetta, voluta dal Marchese Piero Antinori, è la firma di suo padre, Niccolò Antinori. L'etichetta fu disegnata nel 1974 da Silvio Coppola, grafico e designer famoso per le lampade, mobili e copertine di libri Feltrinelli. 

ETICHETTA