Tignanello Toscana IGT 2021 Magnum - Marchesi Antinori
Descrizione breve
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 1500ml - Tignanello Magnum 2021 è il Supertuscan iconico e raffinato dell'azienda Marchesi Antinori. Prodotto da un blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc che, maturando in barrique, genera un vino complesso, elegante e dal grande potenziale di invecchiamento.- Disponibile in magazzino: Non disponibile
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Tignanello Toscana IGT 2021 Magnum - Marchesi Antinori
Il Tignanello Magnum 2021 è un vino iconico prodotto dalla storica cantina toscana Marchesi Antinori, famosa per la sua lunga tradizione e fama internazionale. Appartenente alla categoria dei Supertuscan, si distingue per l'uso innovativo di varietà di uve non convenzionali per la Toscana, come il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc, che si uniscono al tradizionale Sangiovese. Il Tignanello ha svolto un ruolo pionieristico nel ridefinire l’immagine dei vini toscani a livello mondiale, rompendo con le regole del Chianti Classico, in particolare con la sua prima annata del 1971, frutto di una scelta coraggiosa di Piero Antinori.
Questo vino è un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc in percentuali variabili. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica. Successivamente, il vino matura per 14-16 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, parte delle quali nuove, prima di un ulteriore affinamento in bottiglia che ne arricchisce la complessità aromatica. Il bouquet è intenso e profondo, con note di frutti rossi maturi (ciliegie, lamponi), pepe nero, vaniglia, accompagnate da sfumature di tabacco, cioccolato e liquirizia.
Al palato risulta strutturato, equilibrato e rotondo, con tannini vellutati e ben integrati. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole acidità e da una delicata mineralità. Grazie al suo grande potenziale di invecchiamento, il Tignanello potrà sviluppare ulteriore complessità e profondità nei prossimi 15-20 anni.
GUSTO
Intenso e rotondo, con tannini soffici e setosi. Delicata nota minerale
ANNATA
Il 2021 è stato caratterizzato da un clima stabile con episodi di siccità estiva seguiti da piogge all’inizio di settembre, favorendo una maturazione ottimale delle uve, garantendo concentrazione e ricchezza.
ABBINAMENTO
Il Tignanello 2021 si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e arrosti, nonché a formaggi stagionati. Eccellente con la cucina toscana, in particolare con la bistecca alla fiorentina o il cinghiale in umido.
STORIA
Il Tignanello è nato nel 1971 dalla visione di Piero Antinori, che innovò la tradizione del Chianti utilizzando Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, senza l'impiego di uve bianche, stabilendo un nuovo standard per i vini italiani. Da allora, è diventato uno dei vini italiani più celebri e premiati a livello internazionale.
