Bolgheri Superiore Ornellaia DOC 2020 - Ornellaia

Bolgheri Superiore Ornellaia DOC 2020 - Ornellaia

Ornellaia Rosso è un'icona dei vini italiani, originario della rinomata regione toscana, Bolgheri, famosa per la sua eccellenza vinicola. Questo vino incarna la passione e il rispetto per la terra, dove l'armonia tra natura e maestria umana crea un prodotto unico.

Il 2020 è stato un anno di sfide climatiche, con un inverno mite seguito da una primavera calda e un'estate torrida. Nonostante ciò, i vignaioli di Ornellaia hanno sapientemente gestito le condizioni per ottenere un'ottima vendemmia. Le uve, prevalentemente Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, sono state raccolte manualmente e selezionate con cura per garantire la massima qualità.

Il processo di vinificazione di Ornellaia è meticoloso e riflette l'impegno per l'eccellenza. Le uve vengono vinificate separatamente, utilizzando tini di acciaio inox e cemento. Dopo la fermentazione e la macerazione, il vino matura in barriques di rovere per circa 18 mesi, affinando ulteriormente per 6 mesi prima dell'imbottigliamento.

Il risultato è straordinario: un vino dal colore rubino intenso e profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, vaniglia e tabacco dolce. In bocca, si distingue per la morbidezza, il velluto e la persistenza, con una trama tannica elegante. Ornellaia Rosso è un'esperienza sensoriale che riflette la maestria degli enologi e il carattere unico della Toscana, destinata ad essere apprezzata in tutto il mondo. Oggi, è considerata una delle più grandi tenute vinicole della Toscana e produce alcuni dei vini più rinomati al mondo, apprezzati da appassionati e critici di vino in tutto il mondo. 

GUSTO

Morbido, avvolgente di trama tannica equilibrata

ABBINAMENTI

L'Ornellaia 2020 è un vino versatile che si adatta magnificamente a una vasta gamma di piatti, dalle carni rosse alle selvaggina, dai ragù ai formaggi stagionati, offrendo un'esperienza culinaria straordinaria ad ogni sorso.

ANNATA

Il 2020 è stato un anno di sfide climatiche, con un inverno mite seguito da una primavera calda e un'estate torrida. Nonostante ciò, i vignaioli di Ornellaia hanno sapientemente gestito le condizioni per ottenere un'ottima vendemmia. Le uve, prevalentemente Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, sono state raccolte manualmente e selezionate con cura per garantire la massima qualità.

 STORIA

L'azienda vinicola Ornellaia ha una storia affascinante che affonda le sue radici nel cuore della Toscana, nella regione di Bolgheri. Fondata nel 1981, Ornellaia è il risultato della visione e della passione di un gruppo di persone determinate a creare un vino di classe mondiale che potesse competere con i migliori vini del mondo. In un periodo in cui Bolgheri era ancora poco conosciuta per la produzione di vini di alta qualità, alcuni visionari, tra cui membri della rinomata famiglia Antinori, unitamente ad altri investitori italiani e internazionali, riconobbero il potenziale unico di questa zona. Fin dall'inizio, l'azienda si è concentrata sulla qualità e sull'innovazione, adottando tecniche agricole all'avanguardia e investendo nella ricerca e nello sviluppo. Questo impegno ha portato rapidamente alla creazione di un vino distintivo e di alta qualità, che ha guadagnato prestigio sia in Italia che all'estero.

Negli anni, Ornellaia ha continuato a crescere e a evolversi, mantenendo sempre l'attenzione sulla produzione di vini eccezionali e sull'eccellenza in ogni fase del processo. La storia di Ornellaia è una storia di determinazione, passione e dedizione alla produzione di vini straordinari che riflettono il meglio della terra e dell'arte enologica italiana. 

ETICHETTA

Questa edizione, la quindicesima di Ornellaia, rappresenta un capitolo unico nella sua storia. Ogni annata è celebrata attraverso il progetto Ornellaia Vendemmia d’Artista, un'occasione per esplorare e onorare il carattere distintivo di ogni nuova annata. Dal 2012, ogni cassa di Ornellaia contiene una bottiglia con un'etichetta speciale creata da un artista. Queste etichette in edizione limitata sono oggetti di desiderio per collezionisti di tutto il mondo, che le cercano con passione. Alcune di esse sono addirittura battute all'asta durante un evento annuale di raccolta fondi a sostegno dell'arte. Così, l'etichetta di Ornellaia non è solo un'annotazione di identificazione, ma un'opera d'arte che porta con sé la storia, la passione e l'ispirazione che hanno dato vita a questo straordinario vino