Old Particular Port Dundas 16 Years Old 2004
Descrizione breve
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml - Old Particular Port Dundas 16 Years Old 2004 è un whisky di grano prodotto presso la distilleria di Port Dundas e selezionato e imbottigliato da Douglas Laing- Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino
- Model: 26679
Whisky Old Particular Port Dundas 16 Years Old 2004
BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml
Old Particular Port Dundas 16 Years Old 2004 è uno splendido esempio di Grain Whisky, whisky di grano affinato per 16 anni – dal Luglio 2004 al Febbraio 2021 e selezionato con amore ed esperienza da Douglas Laing, prima di inserirlo nella serie Old Particular. L’etichetta recita “Cheers to Better Days”. Il whisky di grano è il fratello del whisky di malto, spesso utilizzato per ammorbidire il gusto troppo intenso del secondo e destinato anche agli affinamenti più importanti, potendo contare su una struttura in grado di reggere decenni di affinamento in legno. Oggi non è così raro imbattersi in botti di whisky di grano, anche se le possibilità di assaggiarne uno sono piuttosto basse, nonostante il livello qualitativo sia cresciuto molto: il lavoro dell’imbottigliatore indipendente di livello – proprio come Douglas Laing – è quello di permettere a chiunque di godersi qualcosa di diverso dal solito, offrendo bottiglie come questa che possono aprire una porta su un mondo tanto sconosciuto quanto affascinante.
GUSTO: spezie chiare e legno, frutta secca e nocciola
AFFINAMENTO: in botti di rovere
Distillati | |
Affinamento | Botti refill di rovere americano ex Bourbon. |
Aroma | Arancia in scorza e agrumi, crema pasticcera, zucchero di canna e miele |
Astucciato | Si |
Caratteristiche | Old Particular Port Dundas 16 Years Old 2004 è uno splendido esempio di Grain Whisky, whisky di grano affinato per 16 anni – dal Luglio 2004 al Febbraio 2021 e selezionato con amore ed esperienza da Douglas Laing, prima di inserirlo nella serie Old Particular. L’etichetta recita “Cheers to Better Days”. Il whisky di grano è il fratello del whisky di malto, spesso utilizzato per ammorbidire il gusto troppo intenso del secondo e destinato anche agli affinamenti più importanti, potendo contare su una struttura in grado di reggere decenni di affinamento in legno. Oggi non è così raro imbattersi in botti di whisky di grano, anche se le possibilità di assaggiarne uno sono piuttosto basse, nonostante il livello qualitativo sia cresciuto molto: il lavoro dell’imbottigliatore indipendente di livello – proprio come Douglas Laing – è quello di permettere a chiunque di godersi qualcosa di diverso dal solito, offrendo bottiglie come questa che possono aprire una porta su un mondo tanto sconosciuto quanto affascinante. |
Colore | Giallo dorato |
Edizione Limitata numero bottiglie | Prodotte solamente 246 bottiglie. |
Età | 16 Y.O. |
Formato | 700 ml |
Gradazione | 48.4 %vol |
Gusto | Spezie chiare e legno, frutta secca e nocciola |
Imbottigliamento | Distilled:2004; bottled: 2021 |
Luogo di produzione | Lowland |
Rarità | Si |
Stile | Single Grain Scotch Whisky |
Torbatura | Non torbato |
Whisky | |
Imbottigliatore Indipendente | Prodotto da Douglas Laing & Co. |