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Waterford Sheestown Edition 1.2

Whisky Waterford Sheestown Edition 1.2 Waterford

Descrizione breve

BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml - Waterford Sheestown Edition 1.2 è la seconda uscita per questo whiskey irlandese proveniente da un’unica azienda agricola di orzo; un prodotto che segna un modo nuovo di intendere il whiskey.
Waterford Sheestown Edition 1.2
66,00€
  • Disponibile in magazzino: Disponibile in magazzino

Whisky Waterford Sheestown Edition 1.2


BOTTIGLIA ASTUCCIATA 700ml

Sembra impossibile parlare di innovazione quando si affronta l’argomento whiskey, una storia secolare che sta affrontando diverse sfide, con l’aumento della richiesta da parte degli appassionati di tutto il mondo e soprattutto con la ricerca della biodiversità anche in un’industria che ha cercato per decenni di standardizzare i processi produttivi. Waterford è un nuovo progetto che punta sulla biodiversità e sull’esperienza di un whiskey diverso, dalle origini chiare e definite e, soprattutto, sostenibili. Alla base della distilleria non c’è il processo produttivo, ma le 95 aziende agricole che forniscono l’orzo necessario alla distillazione. La distilleria si trova nella cittadina omonima di Waterford a circa due ore da Dublino.

La distillazione è doppia nella tradizione scozzese e non tripla come da scuola irlandese e la distilleria si trova in ex capannoni della Guinness. Questo Waterford Sheestown Edition 1.2 è nato dai campi di Philip O’Brien, padre di una delle dipendenti di Waterford. Si tratta di un whiskey di quattro anni di affinamento in diverse tipologie di botte.

GUSTO: Secco e importante, grazie anche alla gradazione di 50 gradi, con ancora note di cereali e caramello, caffè in grani e spezie. Frutta matura.

AFFINAMENTO: Botti first-fill di rovere americano, botti vergine di rovere americano, botti ex Vin Doux Naturel e botti di rovere francese.

Distillati
Affinamento Botti first-fill di rovere americano, botti vergine di rovere americano, botti ex Vin Doux Naturel e botti di rovere francese.
Aroma Diretto, si apre con le note tipiche del malto giovane, cereali e spezie, con tocchi di caramello e frutta secca.
Astucciato Si
Caratteristiche Sembra impossibile parlare di innovazione quando si affronta l’argomento whiskey, una storia secolare che sta affrontando diverse sfide, con l’aumento della richiesta da parte degli appassionati di tutto il mondo e soprattutto con la ricerca della biodiversità anche in un’industria che ha cercato per decenni di standardizzare i processi produttivi. Waterford è un nuovo progetto che punta sulla biodiversità e sull’esperienza di un whiskey diverso, dalle origini chiare e definite e, soprattutto, sostenibili. Alla base della distilleria non c’è il processo produttivo, ma le 95 aziende agricole che forniscono l’orzo necessario alla distillazione. La distilleria si trova nella cittadina omonima di Waterford a circa due ore da Dublino. La distillazione è doppia nella tradizione scozzese e non tripla come da scuola irlandese e la distilleria si trova in ex capannoni della Guinness. Questo Waterford Sheestown Edition 1.2 è nato dai campi di Philip O’Brien, padre di una delle dipendenti di Waterford. Si tratta di un whiskey di quattro anni di affinamento in diverse tipologie di botte.
Colore Giallo dorato
Età 4 Y.O.
Formato 700 ml
Gradazione 50 %vol
Gusto Secco e importante, grazie anche alla gradazione di 50 gradi, con ancora note di cereali e caramello, caffè in grani e spezie. Frutta matura.
Luogo di produzione Irlanda
Stile Single Malt
Torbatura Non torbato

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