I rum sono distillati ottenuti dalla canna da zucchero. Dietro questa definizione apparentemente semplice si nasconde però un mondo estremamente vasto, fatto di tradizioni caraibiche, distillerie storiche, lunghi invecchiamenti e stili produttivi molto diversi tra loro. La materia prima può essere:

  •  melassa (il sottoprodotto della produzione dello zucchero) → il caso più comune
  • succo fresco di canna da zucchero → tipico dei rhum agricole (Martinica, Guadalupa)

Il processo è semplice:

  1. fermentazione della melassa o del succo di canna
  2. distillazione in alambicco
  3. spesso invecchiamento in botti di legno, che dà colore e aromi

Il risultato è un distillato con gradazione normalmente tra 37,5% e 50% vol, molto diffuso nei Caraibi e in America Latina. A seconda del paese di produzione, del clima, del tipo di distillazione e dell’affinamento, il rum può assumere caratteristiche molto differenti: più fresco e vegetale, intenso e “funky”, morbido e speziato oppure ricco di note di legno e frutta secca.

Proprio per questa ricchezza di produzioni e provenienze, può essere interessante scoprire bottiglie diverse senza spendere necessariamente prezzi elevati. Se stai cercando rum in offerta, in questa pagina trovi una selezione di bottiglie scontate disponibili nel nostro shop online. Abbiamo raccolto rum scontati provenienti da diversi paesi produttori, dalle grandi distillerie caraibiche fino a produzioni più particolari e meno diffuse.

Per rendere la ricerca più semplice, abbiamo organizzato i rum in offerta online per paese di origine. In questo modo puoi esplorare facilmente gli stili tipici di ogni area produttiva, confrontare caratteristiche diverse e trovare il rum che preferisci al miglior prezzo disponibile.


Rum Giamaica in offerta

La Giamaica è una delle isole che hanno definito lo stile del rum caraibico. Molte distillerie locali utilizzano fermentazioni molto lunghe e alambicchi tradizionali, che danno origine a distillati particolarmente aromatici e intensi. Per questo i rum giamaicani sono facilmente riconoscibili e molto apprezzati anche nel mondo della mixology.

Qui sotto trovi alcuni rum giamaicani che abbiamo proposto in offerta nel nostro shop:

Monymusk Classic Gold 5 Year Old

Espressione della storica distilleria Clarendon, questo rum giamaicano unisce distillazione in alambicco a colonna e pot still per creare un profilo equilibrato e piacevole. L’affinamento tropicale di oltre 5 anni in botti di rovere americano regala note morbide di caramello, zucchero filato e frutta tropicale.

PREZZO: 48,90€

 


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Monymusk Special Reserve 10 Year Old

Monymusk Special Reserve 10 Years Old è un rum giamaicano affinato oltre 10 anni in botti di rovere americano e distillato sia in alambicchi a colonna sia in pot still. Il lungo invecchiamento tropicale dona eleganza e profondità, con note di caramello, cocco e vaniglia in baccello.


PREZZO: 68,90€ (OFFERTA TEMPORANEA)





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Appleton Estate 2003 Heart Collection

 

Appleton Estate 2003 Heart Collection è un rum giamaicano in edizione limitata, selezionato da Luca Gargano e dalla Master Blender Joy Spence. Affinato oltre 18 anni in clima tropicale e maturato in botti ex-bourbon, regala un profilo intenso e speziato con note di legno antico, sandalo, confettura di frutta rossa e scorza di arancia amara.


PREZZO: 289,00€ (OFFERTA TEMPORANEA)





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Appleton Estate 1998 Heart Collection


Si tratta di un rum giamaicano in edizione limitata, selezionato da Luca Gargano e Joy Spence e prodotto con distillazione 100% pot still in alambicco Forsyth’s. Affinato 25 anni in clima tropicale, esprime un profilo ricco e speziato con note di rovere tostato, vaniglia, noce moscata e cannella.

PREZZO: 525,00€ 






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Rum Guatemala in offerta

Il Guatemala è noto per uno stile di rum molto elegante e morbido. In questo paese molti distillati vengono fatti maturare in zone di montagna, dove il clima più fresco rallenta il processo di invecchiamento e contribuisce a sviluppare aromi complessi e ben equilibrati.

Qui sotto puoi scoprire i rum guatemaltechi che abbiamo in offerta online:

Zacapa Solera Gran Reserva + 2 Bicchieri

Con questo set ti presentiamo un rum guatemalteco ottenuto con il celebre metodo Sistema Solera e affinato in botti ex-Bourbon, ex-Sherry e Pedro Ximénez. Morbido e complesso, regala note di frutta secca, albicocca, rovere e spezie dolci, con sfumature di vaniglia e cacao.

PREZZO: 46,00€

 


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Zacapa Solera Gran Reserva

Ottenuto con il celebre Sistema Solera e affinato in botti ex-Bourbon, ex-Sherry e Pedro Ximénez, questo iconico rum guatemalteco regala una degustazione ricca e avvolgente. Al palato emergono note di frutta secca, albicocca, rovere e spezie dolci, accompagnate da sfumature di vaniglia e cacao.

PREZZO: 45,00€

 


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Rum Filippine in offerta

Le Filippine sono uno dei più grandi produttori di canna da zucchero al mondo e da questa materia prima nasce una lunga tradizione nella distillazione del rum. Negli ultimi anni alcuni rum filippini hanno ottenuto grande popolarità anche in Europa grazie a uno stile particolarmente morbido, dolce e aromatico, capace di conquistare anche chi si avvicina al rum per la prima volta.

Qui trovi un rum filippino che è stato disponibile in offerta nel nostro shop:

Don Papa Sherry Cask Limited Edition

Affinato prima in botti ex-Bourbon e successivamente in botti che hanno contenuto Sherry Pedro Ximénez, Fino e Cream, questo rum filippino esprime grande ricchezza aromatica e morbidezza. Al palato emergono note di nocciola, frutta secca, cacao, uva passa e fichi, con un finale vellutato e cremoso.

PREZZO: 84,00€

 


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Rum Trinidad e Tobago

Tra le isole caraibiche, Trinidad e Tobago occupano un posto importante nella storia del rum. Qui sono nate alcune distillerie diventate leggendarie tra gli appassionati e molti imbottigliamenti provenienti da queste isole sono oggi molto ricercati anche dai collezionisti.

Qui trovi alcune bottiglie di rum di Trinidad e Tobago che abbiamo in offerta:

Caroni 12 Year Old

Proveniente dalla leggendaria distilleria Caroni di Trinidad & Tobago, oggi chiusa, questo rum è stato affinato 12 anni in botti di rovere. Al palato esprime il classico stile Caroni con note di esteri, gasolio, china, spezie scure, miele, caramello e vaniglia.

PREZZO: 479,00€

 


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Caroni 25 Year Old Sherry Finish Rum Nation

Affinato in rovere tropicale con finish in botti ex-Sherry, questo rum di Trinidad & Tobago unisce potenza e complessità a una sorprendente morbidezza. Emergono note di uva sultanina, marmellata d’arancia, liquirizia, caffè nero e spezie, con un finale lungo e vellutato.

PREZZO: 579,00€

 


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Rum Venezuela in offerta

Il Venezuela è uno dei paesi più importanti nella produzione di rum in America Latina. Qui la tradizione della distillazione è molto consolidata e molti distillati vengono lasciati maturare a lungo in botte, sviluppando profumi ricchi e una struttura particolarmente armoniosa.

Qui sotto trovi un rum venezuelano disponibile in offerta nel nostro shop:

Diplomatico Selección de Familia

Creato per celebrare la tradizione delle famiglie di distillatori Diplomatico, questo rum venezuelano nasce da un blend selezionato di rum di miele di canna e melassa. Il doppio affinamento in botti ex-Bourbon ed ex-Sherry Oloroso dona un profilo ricco e avvolgente, con note di frutta rossa matura, caramello, zucchero di canna e legno.

PREZZO: 54,00€

 


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Rum Martinica in offerta

La Martinica è famosa per il suo rhum agricole, uno stile di rum prodotto direttamente dal succo fresco di canna da zucchero invece che dalla melassa. Questo metodo di produzione dà origine a distillati con un carattere molto particolare e riconoscibile.

Qui sotto trovi un rum della Martinica disponibile in offerta:

Quintessence Rhum Vieux Xo De Saint James

Espressione dell’eccellenza del rhum agricole della Martinica, questo XO nasce da puro succo di canna da zucchero e beneficia della denominazione AOC Martinique. Affinato in botti di rovere con selezioni maturate anche oltre 10 anni, offre un profilo ricco e armonioso, con grande complessità e un finale lungo e persistente.

PREZZO: 229,00€

 


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Rum Mauritius in offerta

L’isola Mauritius, nell’Oceano Indiano, è una delle realtà emergenti nella produzione di rum di qualità. Negli ultimi anni diverse distillerie locali hanno iniziato a farsi conoscere anche nel mercato europeo grazie a produzioni curate e sempre più interessanti per gli appassionati.

Ecco un rum mauritiano che abbiamo avuto in offerta nel nostro shop:

Oaks & Âmes Mauritius White Rum (OC)

Prodotto alle Mauritius dalla prima spremitura della canna da zucchero, questo rum bianco viene fermentato lentamente e distillato in alambicchi di rame senza successivo invecchiamento. Fresco e fragrante, esprime note aromatiche di frutta candita ed è perfetto per cocktail, punch e miscelazione.

PREZZO: 22,00€

 


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Rum Caraibi in offerta

I Caraibi sono storicamente la culla del rum. Da queste isole provengono alcuni degli stili più famosi e influenti, sviluppati nel corso dei secoli grazie alla grande diffusione della coltivazione della canna da zucchero.

Qui trovi un rum caraibico che è stato disponibile in offerta nel nostro shop:

Rum Sailor Jerry Spiced

Ispirato alla celebre ricetta di Sailor Jerry, questo rum speziato nasce da una selezione di rum caraibici arricchiti con vaniglia, cannella, zenzero, chiodi di garofano e un tocco finale di lime in infusione. Morbido e intenso, offre un profilo caldo e speziato con finale agrumato, ideale da gustare liscio, con ghiaccio o nei cocktail.

PREZZO: 21,50€

 


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